Katolicki Dzień Wszystkich Świętych, znany w Ameryce Łacińskiej jako Dzień Zmarłych, wpisany został w Meksyku na listę Niematerialnego Dziedzictwa Unesco. Fiesty na cześć życia przodków sięgają odległych czasów sprzed przybycia Hiszpanów na amerykański kontynent i nie mają nic wspólnego z importowaną z USA maskaradą, zwaną Halloween.

Ceremonie związane ze Świętem Zmarłych rozpoczynają się obecnie w ostatnich dniach października, z punktem kulminacyjnym przypadającym na wigilię Dnia Zmarłych, 31 października, oraz dzień 1 listopada. Charakterystyczne dla tych świąt w Meksyku jest ozdabianie ołtarzy pamiątkami przodków, przygotowywanie specjalnego na tę okazję Chleba Zmarłych oraz nocne czuwanie na cmentarzach. W niektórych regionach Meksyku, gdzie zachował się zwyczaj ekshumacji zwłok, przetrwał również zwyczaj uroczystego czyszczenia kości przodków przez członków ich rodzin, by ponownie i w pełni nabożności złożyć resztki zmarłych w cmentarnych niszach. Dzień 2 listopada dopełnia zaduszkowej atmosfery fiest na cześc świata przodków.